糖尿病患者最好吃含糖量少的蔬菜，谷类等。含糖量少而且对糖尿病患者好的食物有黄瓜、洋葱、苦瓜、黄瓜等，尤其是黄瓜当中有丰富的维生素c、纤维素、胡萝卜素等。黄瓜中还有能抑制糖类转化为脂肪的物质。洋葱有降血压，扩张血管、降血脂的作用。苦瓜中不仅要物质丰富还具有维生素c，而且还具有明显的降血糖作用和胰岛素作用。糖尿病患者在平时还应该注意适当的参加体育运动。