高血压患者可以少量地吃肥肉，不建议多吃。肥肉脂肪含量比较高，过多食用容易加重动脉硬化。而且高血压患者容易伴发有高脂血症，肥肉多吃也会加重高脂血症，导致血液粘稠度增加，增加出现血栓，栓塞的风险。高血压患者饮食应该以清淡为主，不要过咸，不吃油腻辛辣刺激食物。多吃新鲜的蔬菜，水果，多吃粗粮。戒烟戒酒，三餐规律。