高血压患者可以吃墨鱼，因为墨鱼的营养价值很高，墨鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效的缓解患者体内胆固醇的浓度，对于像高血压这类心脑血管疾病的患者来说，墨鱼对身体是非常有好处的。但要注意，吃墨鱼也要适量，不要暴饮暴食。而且烹饪墨鱼的时候也要低盐、低脂、低油，以免引起患者血压的升高。