高血压患者可以吃生蚝，适量食用即可，不要食用过多。生蚝属于海鲜类食物，不要生吃。烹饪时，可以清蒸、水煮，不要放太多盐和佐料，也不要用烧烤和油炸的方法。高血压同时有高尿酸者不要吃，其海鲜类含嘌呤比较高。单纯高血压，大部分食物都可以吃，没有特别的禁忌，主要是不吃太咸，不吃油腻、生冷、辛辣刺激的食物，不吸烟、饮酒。