中国的饮食习惯是以碳水化合物为主，而碳水化合物消化会产生较多的葡萄糖，所以容易出现餐后血糖过高。对于餐后血糖升高的患者，首先要调整饮食，避免进食容易升高血糖的食物，如粥类、甜食以及过于精细食物，可以适当进食粗粮，多吃蔬菜等含膳食纤维多的食物，膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化吸收。另外药物可以选择起效快作用时间短的降糖药，如餐前服用瑞格列奈或格列喹酮。阿卡波糖可以延缓碳水化合物的消化吸收，对降低餐后血糖有一定效果。速效胰岛素类似物如门冬胰岛素，起效快对餐后血糖的控制效果比普通胰岛素效果好。