柠檬里含有丰富的维生素c，含有少量的糖，钙、铁、磷、苹果酸等营养成份。患有糖尿病的患者可以少量喝柠檬水，有利于血糖的调理，不会引起血糖突然增高的症状。患有糖尿病的患者吃柠檬可以提高机体免疫力，有增进食欲的作用。患有胃部疾病的患者不宜饮用，容易使胃酸增加，会加重胃部疾病的症状。糖尿病患者应少量多餐饮食，不要吃过多的甜食，患者用饮食调理的同时，应按时服用降糖类的药物。