零食一般都是一些高糖、高脂肪的食物，糖尿病患者如果想吃零食，可以把生糖指数不太高的水果(如苹果、梨、桃子、橘子、橙子等)，原味干果，无糖饼干当做零食来吃。吃零食的时间要有选择，糖尿病患者要在血糖控制良好，尤其是餐后血糖控制良好：餐后血糖至少要在11mmol/L以下（这个血糖值也要因人而异，个体化）才可以在两餐中间适当吃一些干果，水果等等，并注意吃过之后监测血糖。