糖尿病的患者可以吃海苔。海苔里含有藻蛋白，具有降血糖的功效。海藻里含有丰富的维生素c、钾、钙、镁、磷、铁、碘等多种微量元素，患者经常食用可以增加机体的免疫力，减缓记忆衰退，具有利水消肿，排便，保护心脏血管等作用。患有糖尿病的患者，在饮食上应少量多餐饮食，不要进食过多的甜食和油腻性大的食物，患者应按时服用降糖类的药物，同时应养成爱锻炼的习惯，不要精神压力过大，应注意休息。