糖化血红蛋白是红细胞中的血红蛋白与血清中的糖类相结合的产物。通过缓慢、持续及不可逆的糖化反应形成，与抽血时间、吃饭与否、注射胰岛素等因素无关。是反应过去2-3个月血糖的平均水平，是血糖控制的金标准。糖化血红蛋白正常值4%-6%，如果大于9%说明机体持续存在高血糖状态，容易发生糖尿病肾病、动脉硬化性、白内障、心肌梗塞等并发症。