检查胆固醇需要空腹静脉抽血。检查前三天清淡饮食，避免暴饮暴食，忌饮酒。适当运动，不要剧烈运动，保持心情愉快。检查前一晚22点以后不要进食，口渴时可以适当喝白开水，早上8-9点抽血化验。胆固醇正常值是0-5.7mmol/l之间。高胆固醇血症容易导致心脑血管疾病疾病、动脉粥样硬化等。可以通过饮食、运动及他汀类药物控制高胆固醇血症。