可以肯定的说糖尿病患者可以吃西瓜子，西瓜子含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B2、维生素E、钙、镁、钾、铁、硒等元素，还含粗纤维等成分。西瓜子所含的成分对糖尿病患者有益。西瓜子所含的不饱和脂肪酸可以降低糖尿病患者的高血压，预防动脉硬化。但由于西瓜子属于油脂类、热量高，糖尿病患者要限量食用，每天食用西瓜子的量不宜超过30克。西瓜子可作为加餐食用。