胰高血糖素和胰岛素是维持血糖动态平衡的重要激素，关系如下:一，分泌细胞不同，胰高血糖素有胰腺α细胞分泌，胰岛素有胰腺β细胞分泌。二，作用不同，胰高血糖素能够促进蛋白质、脂肪分解，促进糖原分解成葡萄糖，维持血糖浓度，是一种升血糖激素。胰岛素是促合成激素，能够促进蛋白质、脂肪和糖原的合成，抑制蛋白质、脂肪、糖原分解，是一种降血糖激素，而且胰岛素是体内唯一的一种降血糖激素。