高血压患者是能吃鸭肉的。鸭肉中富含维生素及烟酸，长期适量吃鸭肉对患者血管有好处。鸭肉中脂肪容易消化，对患者也有好处。鸭皮中含胆固酮及脂肪比较多，建议高血压患者吃鸭肉时去皮。高血压建议少吃盐，吃鸭肉时少放盐。高血压患者注意正规口服药物，监测血压，低脂低胆固醇饮食，放松心情，适当锻炼，注意休息，防止高血压并发症的发生。