高血压和高血糖饮食禁忌有以下几种：1、首先高血压和高血糖的患者不适合吃过咸或含糖量高的饮食，因为摄入这些饮食会使血压和血糖升高。2、不适合吃高能量的饮食。因为高能量的饮食会使人发胖，而减重是高血压高血糖患者的治疗原则。3、不适合吃油腻的饮食，因为会使血脂和血液黏度增高从而会加重高血压高血糖患者的病情。4、不适合吃腌制和熏酱的食品，这些食品含盐和含糖量都偏高，会加重病情。