面条作为主食，糖尿病患者可以适量进食。糖尿病患者需要严格控制每日碳水化合物的摄入量，面条摄入量不宜过多，否则可引起血糖升高。面条建议选用荞麦或杂粮面条，可以增加膳食纤维的摄入，延缓葡萄糖的吸收有利于控制餐后血糖，避免餐后血糖波动。建议面条煮的筋道为好，不宜煮的时间过长，以免糖水化合物的糊化程度高，进入肠道吸收快，不利于患者血糖的控制。