高血压患者不要吃阿胶固元膏，是因为阿胶固元膏在制作时候加入一半的黄酒，还有少量冰糖。如果高血压患者吃阿胶固元膏，就会有过量的酒精摄入，会导致血压升高，不利于血压的控制。其次是高血压患者如摄入过多的糖分就会转换成脂肪，也不利于高血压控制。高血压患者不要饮酒，低盐饮食，低脂肪饮食，低糖饮食，同时也应规律运动控制体重达标，每天保持好心情。