糖尿病患者可以吃煮玉米。玉米含有丰富的碳水化合物，所以糖尿病患者可以把玉米作为主食。另外玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占比高达60%，有降低血胆固醇，防止糖尿病动脉粥样硬化，延缓糖尿病慢性并发症的发生的作用；含有丰富的钙元素，可以为糖尿病患者补充钙元素，营养骨骼作用；含有丰富的维生素，延缓糖尿病的衰老；含有膳食纤维，可以改善糖尿病便秘症状。所以糖尿病患者可以吃玉米当作主食，但玉米含有的碳水化合物较丰富，不宜进食过多，否则也会影响血糖。