糖尿病能吃无花果干吗
2023-03-13
问题描述:糖尿病能吃无花果干吗
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病患者不建议进食无花果干。因为无花果干经过烘干后,糖度会增加,糖尿病患者需要严格控制高糖分指数食物的摄入,因为碳水化合物的摄入量直接影响餐后血糖的高低,碳水化合物摄入越多,餐后血糖就越高。糖尿病患者尤其在血糖控制不达标时摄入无花果干,可使餐后血糖明显升高、血糖波动增大,不利于患者血糖的控制,还会加重血管内皮损伤,使糖尿病大血管及微血管并发症发生的风险增加。
2023-03-13