高血压可以吃酱油吗
2023-03-13
问题描述:高血压可以吃酱油吗
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
高血压患者要尽量少吃酱油。酱油当中含有食盐、氨基酸、糖类、维生素、有机酸、色素及香料等多种成分,其中含有的维生素及矿物质,可降低人体胆固醇,降低心脑血管疾病的发病率,并能减少氧自由基带来的炎性损害。但是由于酱油中含盐量比较高,所以大量食用不利于血压控制,所以高血压患者要尽量少吃酱油,患者每日的食盐摄入量不要超过6g。另外酱油本身就是腌制类的调味品,也不适合大量食用。
2023-03-13