糖尿病人可以适量吃番石榴。因为番石榴富含维生素c、膳食纤维和矿物质等营养素，是一种好的食物。而且番石榴纤维含量高，升糖指数较低，吃完不容易立即消化，不会导致餐后血糖快速上升，有助于维持健康血糖，所以可以作为糖尿病患者食用的水果之一。但是仍然要控制在一天最多两个拳头大小而且要吃原生态的水果，不能打成果汁食用，可以既满足饱腹感和口舌欲望，也不至于对血糖影响太多。