蛋白粉是一种营养补充剂，但是不是为了补充雌激素而存在的。蛋白粉的主要成分是黄豆蛋白，乳清蛋白，乳清和卵磷脂。主要是用于当人体出现营养不良，疾病引起的进食减少，或者疾病导致蛋白质需要量增加（创伤，烧伤，术后恢复期，肿瘤）等情况下的一种营养补充。其中黄豆蛋白和乳清蛋白主要是提供蛋白质，卵磷脂对脑神经细胞的恢复有很大好处，还富含一些必须氨基酸。有认为蛋白粉中会有一些大豆异黄酮，有类植物雌激素作用，但是它本身不能替代雌激素补充剂，所以为了补雌激素的目的去吃蛋白粉是不可行的。