高血压患者可以在医生指导下适当运用藏红花泡水喝。藏红花有降低血压，改善血液黏稠度、降血脂、防止动脉粥样硬化、提高人体机体免疫力的作用。如果高血压患者是孕妇或者月经过多，或者有消化性溃疡，以及有出血性疾病患者应禁用藏红花，除这些患者以外，可以在医生指导下开水冲泡或者水煎服。高血压患者在应用藏红花的同时也应低盐、低脂、低糖饮食、规律运动控制体重达标、在医生指导下应用降压药物控制血压达标。