冠心病患者吃馒头还是米饭都可以，没有好与不好之分，也没有绝对限制不吃哪一种；馒头和米饭主要营养成分是淀粉等糖类物质为主、还有植物蛋白、微量元素、维生素等，都是人体代谢所需，只是要求每次食量不要太多，建议七分饱，食后不觉得撑为宜。冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病，糖、脂代谢异常直接影响冠心病发病率，强调冠心病患者低脂、低糖饮食，对于减缓冠状动脉硬化的发生非常重要。