冠心病患者可以吃鸡肉。冠心病患者的饮食要求是低盐低脂低胆固醇饮食，每日的盐摄入量不能超过6g，低脂饮食指的是低脂肪含量饮食，鸡肉是以蛋白质为主，所以患者可以适量食用，但如果煲鸡汤等高汤类饮食脂肪含量很高，或者鸡皮油质含量很多，就不建议冠心病患者进食。冠心病患者控制高热量高脂肪食物摄入，比如避免进食油炸食品，蛋黄 、肥肉、鱿鱼等食品，可以食用蔬果及蛋白质为主食物，比如精瘦肉、鱼类、蛋清等。