初患糖尿病的患者尽量的不要吃全麦的挂面。因为全麦挂面当中的碳水化后含量是非常高的，而且面条消化吸收的速度也比较快，碳水化合物在体内就是转化为葡萄糖吸收利用了，所以吃了全麦的挂面以后，餐后血糖就会升高的非常明显，不利于初患糖尿病患者的降糖治疗。除了挂面以外，稀饭，面汤，疙瘩汤也是不适合糖尿病患者吃的，对血糖影响也是比较大的。