高血压病人可以适量吃基围虾。基围虾的虾肉中含有较丰富的蛋白质、极少量的脂肪、以及维生素及钙、磷、镁等微量元素，虾肉质地松软，易消化，对身体虚弱及营养状态差的病人是较好的食物选择。此外，因为基围虾中含有丰富的镁元素，可以稳定心肌细胞膜电位，进而减少心律失常的发生，保护心血管系统，有利于预防高血压的并发症。但需要注意的是，基围虾不宜与木瓜同食，否则会产生毒性物质；对虾过敏的高血压患者也不要食用。