胆固醇高的患者建议多吃一些粗粮粗纤维的食物，患者不要吃过多的肉类性食物和胆固醇高的食物，避免暴饮暴食或吃高脂饮食。胆固醇高的患者宜多吃蔬菜和水果等富含维生素的食物，可以适当的多喝一些绿茶，决明子茶、也可以适当的吃一些酸梨、山楂、猕猴桃、柠檬等。胆固醇高的患者可以服用阿托伐他汀钙、瑞舒伐他汀钙、辛伐他汀等他汀类的药物，对降低血液中胆固醇有较好的疗效。