血压高能吃菜籽油吗
2023-03-13
问题描述:血压高能吃菜籽油吗
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
血压高的人可以吃菜籽油。菜籽油含有比较高的不饱和脂肪酸,也含有丰富的维生素E,可以软化血管,补充日常人体所需的脂肪。与动物油和花生油相比,菜籽油含有的欧米茄3,不饱和脂肪酸含量比较高,不容易引起肥胖,有利于患者血压的控制。在使用菜籽油的时候,要注意适量。用菜籽油炒菜时温度不要太高,太高容易产生有毒物质。
2023-03-13