高血压的病人可以是适量的吃羊肉。因为羊肉富含很多营养物质，每100g的羊肉含蛋白质13.3g，钙11mg，并富含B族维生素。蛋白质的摄入如每天每千克体重摄入1克的蛋白质可明显降低血压。钙离子可以使收缩压下降4.3mmHg，舒张压降低1.5mmHg。B族的维生素尤其是维生素B6也可以使得血压在4周内明显下降14/10mmHg，但是羊肉当中含有很多脂肪和嘌呤，不适合过度的食用羊肉。