高血压脂肪肝患者，一般情况下是不可以吃榨菜的。因为榨菜属于高碘盐腌制食品，高血压脂肪肝患者进食后容易使身体出现水肿现象，会加重高血压引起的身体水肿现象。同时还会加重脂肪肝，引起的腹胀、腹痛症状。另外榨菜这类高碘盐腌制食品，容易导致心率增快。患者食用后，容易加重高血压引起的心慌、心悸、心前区疼痛等不适症状。患有高血压脂肪肝后，应减少这类食物的摄入。