糖尿病患者可以吃黑米饭。糖尿病患者学会饮食控制，往往能在血糖控制中达到事半功倍的效果；糖尿病患者饮食控制中也要求“控制总热量、均衡营养搭配”，并不是要求饥饿疗法；黑米营养价值丰富、富含膳食纤维、丰富的维生素及某些微量元素，同等量的黑米饭和大米饭热量相差不是太大，黑米饭热量偏低一些，所以可用黑米饭代替大米饭。