高血压可以吃生菜。生菜是一种降低脂肪的蔬菜，里面含有膳食纤维，可以帮助患者减少脂肪的吸收，同时帮助患者降低胆固醇，因此高血压患者可以吃生菜的。高血压患者需要吃维生素比较高的东西，注意低钠，低胆固醇，低脂肪饮食，而生菜中含有维生素比较高，钠的含量比较低，而且它里面的甘露醇可以有效的降低胆固醇在人体内的含量。