2型糖尿病能吃米粉，但是建议不要多吃。米粉是将米制成的细颗粒物，这种细颗粒的处理方式，导致米变成米粉以后升糖指数大大提高。所以2型糖尿病吃米粉一定要控制好数量，进食过多容易导致餐后血糖水平明显升高。
但是对于消化系统存在一些慢性疾病、长期消化不良的糖尿病患者，可以少量多餐进食米粉，既可以保证能量的供应，也可以避免餐后血糖过度升高。