糖尿病、高血压患者不建议吃小龙虾，因为烹饪小龙虾时为了让食物更加入味，会放入大量的油、盐以及辣椒等刺激性佐料，进食后会升高血糖、血脂、血压水平，不利于糖尿病、高血压的病情控制。
糖尿病、高血压人群要低盐、低脂、清淡饮食，控制盐、油、糖和主食的摄入量，每天的盐分摄入量小于6g，而烹调油的摄入量每天要小于30g。所以，糖尿病、高血压人群不建议吃小龙虾，包括同类的水煮鱼、麻辣香锅等食物都不要吃。