高血压可以吃鹅肉，鹅肉里含有丰富的蛋白质和微量元素，而且热量低，属于低脂肪食物，鹅肉当中含有人体生长发育所需要的各种氨基酸。
鹅肉和鸡肉不同，鹅是食草动物，它吃的食物都相对较绿色，所以肉比较容易消化吸收，属于健康食品，不会引起血压升高，特别是亚麻酸含量比其他肉类含量高，一定要适量食用，不能吃得太多。