高血压脑中风患者，在血压平稳时可以适量吃阿胶糕，阿胶糕具有补气养血、提高机体免疫力的功效。高血压脑中风患者平时要按时服用降压药物，以及抗血小板聚集、活血化瘀的药物，以预防疾病的进展。
饮食上要清淡，低盐、低脂，多吃蔬菜和水果，少吃腌制食品、动物内脏，可以多吃谷类、豆类、坚果类，戒烟限酒，不熬夜，每天坚持锻炼30分钟。