心衰的患者不建议吃牛排，牛排虽然美味，但是不利于胃肠道消化吸收。心衰的患者往往存在胃肠道瘀血，消化吸收功能减弱，平时就可能有食欲下降、腹部饱胀感，吃牛排后进一步加重胃肠道负担，加重胃肠道淤血。
另外，心衰的病人由于消化功能减弱，胆汁分泌减少，容易合并胆囊炎，吃牛排有可能诱发急性胆囊炎发作，进一步加重心衰病情。因此，心衰的病人应该低盐低脂饮食，吃清淡、容易消化的食物，在保证营养的前提下减轻胃肠道负担。