糖尿病人能吃面条，最好吃杂粮面。目前市场上有荞麦面、玉米面、各种青稞和不同的豆类杂粮，以及粳米、精面混合做的杂粮面，都是推荐糖尿病病人可以选择的面条，不推荐吃精白米面做成的面条。即便是杂粮面，但也含有碳水化合物，所以量也需要控制。
在有的杂粮面里面，还加了铬等微量元素，因为这些微量元素有提高胰岛素敏感性、修复胰岛功能的作用，加有微量元素的面，是专供糖尿病病人吃的食物，总的来说还要加以控制食用量。另外，糖尿病病人还要多吃蔬菜、肉类、蛋类、坚果类等营养丰富的食物，摄入的食物种类越多，营养越均衡，还要配合合理、科学的有氧运动，吃动平衡才能把血糖控制在正常范围。