叶酸缺乏神经病患者应注意膳食多样化，均衡饮食，加强营养，保证维生素和微量元素的摄入。
（1）自然界中叶酸广泛存在于动物性和植物性食物中，如肉类、肝、肾、酵母、蘑菇、新鲜蔬菜(菠菜、莴苣、芦笋)、豆类和水果中，应多吃该类食物。
（2）宜吃维生素B丰富的食物，如谷物，具有营养神经的作用。
（3）忌吃含有咖啡因、茶碱、茶多酚的食物，影响叶酸吸收。