糖尿病患者可以吃的零食有苏打饼干、酸奶、豆腐干、核桃等，油炸类的零食最好是不要食用。糖尿病患者选择零食时，也是要注意食物内油脂的含量，糖类的含量的多少，所以要根据零食的成分来决定食物的食用。平时可以多食用蔬菜类、谷类和鱼类，要注意适量运动，控制饮酒。可以食用含糖量少的蔬菜水果，减少零食的食用，避免剧烈运动，重体力劳动。