糖尿病人能吃豆类吗
2023-03-13
问题描述:糖尿病人能吃豆类吗
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病能吃豆类。豆类营养丰富,富含高纤维、高蛋白、低糖分,食后有明显饱腹感,能稳定血糖,降低胆固醇,非常适合糖尿病患者食用。比如大豆富含膳食纤维,升糖指数低,能延缓机体对糖的吸收,是糖尿病理想的食品。绿豆有清热、解毒、消暑作用,有降脂降压,防治动脉粥样硬化的功效,糖分低,绿豆汤是糖尿病最佳饮料。黑豆营养丰富,也有利于控制血糖。
2023-03-13