餐后低血糖症，即为餐后血糖过低症，是指胃切除后，胃排空过速，葡萄糖迅速被肠黏膜吸收致血糖骤然升高，刺激胰岛过多分泌胰岛素而出现一系列的低血糖症，其病因主要是由于手术进行胃切除和胃空肠吻合术后失去幽门或其正常功能。常在进餐90-180分钟后发病，表现为极度软弱无力、头晕、心慌、颤抖，严重者可发生于意识障碍，查体无明显阳性体征。