糖尿病人可以吃小米粥。小米是粗粮，除了主要成分是碳水化合物以外，富含维生素B1、B2，尤其是维生素B1的含量位居各种粮食之首；另外等重量的小米含铁量比大米高一倍，另外小米还富含氨基酸。所以小米具有防止消化不良及口角生疮的功能，对于老弱和手术后糖尿病人、伴有胃肠道功能不适的糖尿病人，小米粥是最好不过的营养品。所以糖尿病是可以吃小米粥的。但是小米粥含有的主要成分是碳水化合物，并且其生糖指数高，进餐后容易很快吸收导致糖尿病餐后血糖明显升高，所以不能经常吃，也不能一次吃得太多，尤其是餐后血糖控制不佳的糖尿病患者。