餐后血糖应该严格控制，餐后两个小时血糖的正常范围在6.1到8.0毫摩尔每升。如果是老年人或者体弱的患者、生活不能自理的可以适当放宽。控制餐后血糖必须要严格的饮食控制，糖尿病人尽量以吃干饭为主，每餐主食不要超过100克，不要吃高热量的食物，含淀粉多的食物比如地瓜、土豆、粉条等也应该少吃。如果餐后血糖仍然高，建议口服阿卡波糖。