口腔粘膜疾病是指发生在口腔粘膜和软组织上的疾病。常见的损害表现有水疱，糜烂，溃疡，坏死，丘疹，斑疹，皲裂，痂皮，瘢痕，色素沉着。常见的口腔黏膜疾病有复发性口疮，创伤性溃疡，粘膜血泡，单纯疱疹，带状疱疹，白色念珠菌病，球菌性口炎，坏死性龈口炎，良性过度角化，白斑，扁平苔癣，红斑狼疮，血管神经性水肿，多形性红斑，天疱疮，变态反应性口炎等。