血糖高是可以吃面食的，而且面食是非常重要的。当然按照饮食习惯来说，南方的米饭同样也是可以吃的，因为碳水化合物是人类必须的三大营养物质之一，无论血糖高和血糖不高人群都必须摄入的。在选择面食上面需要有一定的技巧，比如三餐的主食一定要定量，不可以过量，一般体重和身高的人群就是二两以内。此外尽量不要去摄入一些浓稠软烂的面条，这些因为容易消化吸收，对餐后血糖影响较大，一般像馒头包子都是可以吃的。