尿酮体是指体内脂肪代谢的中间产物，正常情况下，产生极少，常见于糖尿病人后期，和过度饥饿的时候，体内分解的脂肪所导致的。因此正常人通过体检定性试验，尿酮体是阴性的。但是在饥饿状态下，或者是由各种原因引起糖代谢发生障碍，脂肪分解快速增加，或者是糖尿病酸中毒的时候，就会使酮体产生的速度大于组织利用的速度，因此可以出现铜血症继而发生酮酸。