心脏不好能吃炸花生吗
2023-03-13
问题描述：我心脏不好，医生叫我不要吃油腻的东西。但是我很想吃炸花生。心脏不好的人可以吃花生吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
油炸花生米，其实是很不健康的吃法。花生经过高温油炸和添加大量食盐调味后，属于高盐高油食物，很不健康，对心血管病反而有负面作用。吃花生可以直接水煮或者用醋泡花生，都是很健康也方便的。
2023-03-13