土豆中毒解毒方法是什么
2023-03-13
问题描述：我昨天晚上因为食物中毒被送进医院，发现是因为土豆中毒，土豆中毒解毒方法是什么?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
土豆中毒主要是由于土豆中含的龙葵碱引起的。龙葵碱是一种生物毒素，主要存在于发芽的马铃薯根部或者是发青的马铃薯。所以一旦中毒主要是会导致消化系统症状为主的一些表现。治疗首先是洗胃，酸性液洗胃效果更好。对症处理就可以好转，给予补液，对症保护胃黏膜、止吐的药。
2023-03-13