高血压病人能吃蚝油吗
2023-03-13
问题描述：我患有高血压多年了，饮食一直很清淡，今天儿媳给我炒菜放了耗油，高血压病人能吃蚝油吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
高血压是可以吃蚝油的，蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料。蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。
2023-03-13